Mais do que uma feira gastronômica, o 1º Festival do Doce Colonial de Silveira Martins nasce como um encontro entre memória e identidade cultural. Nos dias 30 e 31 de maio, a comunidade de Linha Quarta Norte, conhecida como a comunidade padroeira da Quarta Colônia, será palco de uma programação que une sabores afetivos, manifestações culturais e costumes herdados da imigração italiana.

O evento integra oficialmente as comemorações dos 149 anos da imigração da Quarta Colônia, programação especial que teve início em abril e segue mobilizando diferentes comunidades do município com atividades religiosas, culturais, esportivas e gastronômicas.

Durante os dois dias de festival, moradores e visitantes poderão experimentar mais de 40 tipos de doces coloniais, além de produtos coloniais e hortigranjeiros preparados por famílias e produtores locais. A programação também inclui concurso do doce, apresentações culturais, roda de conversa sobre a língua vêneta, torneio de jogo da mora, mateada, eventos musicais e artísticos e uma série de experiências ligadas às tradições italianas preservadas na região.

O festival acontecerá no salão da Linha Quarta Norte, que contará com tendas, espaços de permanência e convivência preparados para receber o público durante os dois dias de programação. A proposta é transformar o local em um grande espaço de encontro entre famílias, visitantes e comunidade, valorizando o convívio comunitário e o espírito acolhedor característico das celebrações da Quarta Colônia.

No sábado, dia 30, a abertura da feira acontece às 14h. A programação segue com a Missa de Encerramento do Mês Mariano, momento tradicional para a comunidade local, além da roda de conversa sobre “La Léngua Vêneta”, conduzida pelo professor Daniel Zancan. Já no domingo, dia 31, o festival reabre pela manhã e concentra atividades culturais e de convivência ao longo da tarde, incluindo o Torneio de Jogo da Mora, eventos musicais e artísticos e a premiação do Concurso do Doce.

Além dos doces e da gastronomia típica, o festival também terá porco assado, galinha assada, sopa de mondongo e copa de bebidas com vinhos, sucos, chás e café, reforçando a proposta de proporcionar uma experiência ligada às raízes da colonização italiana na Quarta Colônia.

Realizado em uma das comunidades mais simbólicas da história local, o 1º Festival do Doce Colonial surge como uma nova celebração da cultura ítalo-gaúcha, fortalecendo o turismo cultural e valorizando receitas, saberes e tradições que atravessam gerações.

Conheça a programação completa:

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